{"id":3980,"date":"2019-03-27T13:38:24","date_gmt":"2019-03-27T12:38:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?post_type=video&#038;p=3980"},"modified":"2019-03-27T13:38:24","modified_gmt":"2019-03-27T12:38:24","slug":"sbriciolata-di-patate-e-salsiccia","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/video\/sbriciolata-di-patate-e-salsiccia\/","title":{"rendered":"Sbriciolata di patate e salsiccia"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ingredienti<\/strong><\/p>\n<p>5 Patate Medie<\/p>\n<p>1 Cipolla Bianca<\/p>\n<p>3 Salsicce Medie<\/p>\n<p>200 Gr Scamorza Affumicata<\/p>\n<p>40 Gr Parmigiano<\/p>\n<p>150 Gr Farina<\/p>\n<p>1 Uovo<\/p>\n<p>2 Cucchiai Pangrattato<\/p>\n<p>Sale<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Procedimento<\/strong><\/p>\n<p>Sbriciolate le salsicce e tritate la cipolla.<\/p>\n<p>Lessare le patate e schiacciatele nel passapatate.<\/p>\n<p>In una padella fate cuocere la salsiccia con la cipolla.<\/p>\n<p>In una ciotola unite le patate schiacciate, aggiungete un pizzico di sale, un uovo, amalgamate bene e aggiungete 40 gr di formaggio grattugiato e la farina un po&#8217; alla volta.<\/p>\n<p>Mettete met\u00e0 del composto di patate sulla base di una pirofila, coprite con il ripieno di salsicce, aggiungete 200 gr di mozzarella (oppure scamorza a dadini), poi, con le dita leggermente infarinate, coprite la torta con il resto dell&#8217;impasto, facendo cadere piccoli pezzi dell\u2019impasto di patate per dare l&#8217;effetto sbriciolata; cospargete con un po&#8217; di pangrattato, aggiungete un pizzico di pepe, infornate a 200\u00b0 e lasciate cuocere per 30 minuti fino a doratura.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?p=3971\">GUARDA LA PUNTATA<\/a><\/p>\n","protected":false},"featured_media":3981,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","tags":[],"class_list":["post-3980","video","type-video","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","video_category-secondi-piatti"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"url_youtube":"OXrzL-irE04","featured_image_url":"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/OXrzL-irE04\/mqdefault.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video\/3980","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/types\/video"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3980"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3981"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3980"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3980"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}