{"id":4086,"date":"2019-04-09T14:48:43","date_gmt":"2019-04-09T12:48:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?post_type=video&#038;p=4086"},"modified":"2019-04-12T14:40:33","modified_gmt":"2019-04-12T12:40:33","slug":"patate-sabbiose-filanti","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/video\/patate-sabbiose-filanti\/","title":{"rendered":"Patate sabbiose filanti"},"content":{"rendered":"<p><strong>INGREDIENTI per 4 persone:<\/strong><\/p>\n<p>1 kg Patate<\/p>\n<p>150 gr Pangrattato<\/p>\n<p>Olio Extra Vergine d\u2019Oliva<\/p>\n<p>40 gr Parmigiano grattugiato<\/p>\n<p>Rosmarino q.b.<\/p>\n<p>Salvia q.b.<\/p>\n<p>Aglio q.b.<\/p>\n<p>60 gr Mozzarella<\/p>\n<p><strong>Procedimento<\/strong><\/p>\n<p>In una ciotola capiente mettere il pan grattato, 2 cucchiai di olio di oliva, il rosmarino e la salvia tritati, il sale, il parmigiano e l\u2019aglio, poco.<\/p>\n<p>Strofinare&nbsp;tra le mani questi ingredienti per amalgamarsi.<\/p>\n<p>Poi lavare, togliere la buccia&nbsp;alle patate e rilavarle.<\/p>\n<p>Tagliarle a met\u00e0 e poi a mezzelune.<\/p>\n<p>Scolarle bene dall\u2019acqua e metterle nella ciotola.<\/p>\n<p>Mescolare ripetutamente per far aderire bene la panatura.<\/p>\n<p>Disporre le patate in una teglia da forno antiaderente.<\/p>\n<p>Condire con olio di oliva\u2026abbondare!<\/p>\n<p>Infornare a 200\u00b0 per 30 minuti.<\/p>\n<p>Tagliare le mozzarelle a pezzettini e distribuirla su tutta la superfice.<\/p>\n<p>Cuocere ancora per 5 minuti.<\/p>\n<p><strong>UN TOCCO IN PIU\u2019<\/strong>: utilizzare patate a pasta gialla restano sode e in cottura non si sfaldano! Per formare una crosticina ancora&nbsp;pi\u00f9 croccante spolverizzare ancora del parmigiano sulla superfice. Per ottenere una nota piccante aggiungere del pepe o del peperoncino alla panatura.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?p=4084\">GUARDA LA PUNTATA<\/a><\/p>\n","protected":false},"featured_media":4139,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","tags":[205],"class_list":["post-4086","video","type-video","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-tutte-le-stagioni","video_category-secondi-piatti"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"url_youtube":"Qo6ubzu1c34","featured_image_url":"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/Qo6ubzu1c34\/mqdefault.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video\/4086","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/types\/video"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4086"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4139"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4086"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4086"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}