{"id":4174,"date":"2019-04-17T14:48:51","date_gmt":"2019-04-17T12:48:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?post_type=video&#038;p=4174"},"modified":"2019-04-24T12:16:58","modified_gmt":"2019-04-24T10:16:58","slug":"pasta-alla-norma","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/video\/pasta-alla-norma\/","title":{"rendered":"Pasta alla norma"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ingredienti<\/strong><\/p>\n<p>360 gr Spaghetti<\/p>\n<p>1 Melanzana Grande<\/p>\n<p>Passata di Pomodoro<\/p>\n<p>Basilico<\/p>\n<p>Ricotta salata<\/p>\n<p>Olio Extra Vergine d\u2019Oliva<\/p>\n<p>1 Spicchio d\u2019Aglio<\/p>\n<p>Olio di Semi<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Procedimento<\/strong><\/p>\n<p>Per preparare la pasta norma dovete partire dalla melanzana. Lavatela ed eliminate il gambo, quindi potete tagliarla a fettine come ho fatto io, oppure a cubetti. Mettetela sotto sale per 30 minuti. Poi asciugatele per bene e passate alla loro frittura, in olio caldo fino a quando non saranno dorate. Fatto ci\u00f2, disponete le melanzane fritte su della carta assorbente.<\/p>\n<p>Passate dunque alla preparazione della salsa di pomodoro. Mettete in un tegame un filo di olio extra vergine d\u2019oliva e uno spicchio d\u2019aglio, quindi fate insaporire l\u2019olio per qualche istante e dopo se volete potrete eliminare l\u2019aglio.<\/p>\n<p>Aggiungete la passata di pomodoro, salate e lasciate cuocere per circa 20 minuti. Se volete potete zuccherare un po\u2019 la salsa.<\/p>\n<p>Non vi resta che cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata.<\/p>\n<p>Quindi scolate quest\u2019ultimi e amalgamateli con la salsa e le melanzane. Se sono tagliate a cubetti potrete direttamente aggiungerli alla salsa altrimenti potrete spezzettarle con le mani.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?p=4172\">GUARDA LA PUNTATA<\/a><\/p>\n","protected":false},"featured_media":4235,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","tags":[205],"class_list":["post-4174","video","type-video","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-tutte-le-stagioni","video_category-primi-piatti"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"url_youtube":"A4QfspN69-Y","featured_image_url":"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/A4QfspN69-Y\/mqdefault.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video\/4174","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/types\/video"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4174"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4235"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4174"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4174"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}