{"id":4296,"date":"2019-04-26T14:56:18","date_gmt":"2019-04-26T12:56:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?post_type=video&#038;p=4296"},"modified":"2019-04-29T11:45:33","modified_gmt":"2019-04-29T09:45:33","slug":"parmigiana-in-padella","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/video\/parmigiana-in-padella\/","title":{"rendered":"Parmigiana in padella"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ingredienti<\/strong><\/p>\n<p>4 Melanzane Nere<\/p>\n<p>100 gr Parmigiano grattugiato<\/p>\n<p>3 Uova sode<\/p>\n<p>100 gr Olive di Gaeta denocciolate<\/p>\n<p>160 gr Formaggio fresco molle a fette<\/p>\n<p>100 gr Pangrattato<\/p>\n<p>1 Passata di Pomodoro<\/p>\n<p><strong>Procedimento<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;Affettate le melanzane, salatele e fatele spurgare adagiate in un colapasta, coperte da un peso, per 30\u2019, poi asciugatele, friggetele in olio caldo; sgocciolatele su carta da cucina. Stendete sul fondo di una pirofila 4 cucchiai di salsa di pomodoro, distribuitevi sopra uno strato di melanzane, un poco sovrapposte fra loro, una manciata di parmigiano, una manciata di pan grattato, tagliare un uovo sodo a pezzetti, aggiungete le olive ed infine posizionate le fette di formaggio tutte intorno.<\/p>\n<p>Proseguite alternando tutti gli ingredienti: melanzane, salsa di pomodoro, Parmigiano, pangrattato uovo sodo, olive e formaggio, terminare l\u2019ultimo strato solamente con le melanzane pomodoro e pangrattato.<\/p>\n<p>Mettere sul fornello a fuoco basso e fate cuocere per circa 8 minuti da una parte, levate dal fuoco e con un coperchio giratela come una frittata e terminate la cottura anche dall\u2019altra parte.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?p=4289\">GUARDA LA PUNTATA<\/a><\/p>\n","protected":false},"featured_media":4306,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","tags":[26],"class_list":["post-4296","video","type-video","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-estate","video_category-secondi-piatti"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"url_youtube":"NHFGUWKb5ho","featured_image_url":"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/NHFGUWKb5ho\/mqdefault.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video\/4296","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/types\/video"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4296"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4306"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4296"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4296"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}