1 Rotolo di Pasta Sfoglia<\/p>\n
3 cucchiai Gorgonzola<\/p>\n
3 Noci<\/p>\n
3 Fette Prosciutto Cotto<\/p>\n
1 Tuorlo<\/p>\n
Procedimento <\/strong><\/p>\n Srotolate la pasta sfoglia rettangolare, e spalmate l\u2019intera superficie con il gorgonzola, sminuzzate le noci sopra al gorgonzola e ricoprite con le fette di prosciutto cotto.<\/p>\n Arrotolate i lati della sfoglia fino ad arrivare al centro, con l\u2019aiuto di un coltello tagliate a fette, e disporre i ventaglietti su di una teglia ricoperta con carta da forno, spennellate la superficie con un tuorlo d\u2019uovo. Una volta che il forno \u00e8 arrivato a temperatura alta, inserite la teglia e fate cuocere i ventagli di pasta sfoglia per 15 minuti a 180\u00b0 fino a quando non saranno ben dorati<\/p>\n