L’antica ricetta conventuale di Don Domenico, la torta di Tutti i Santi: una torta di mele integrale con zucchero di canna, miele e limone.<\/p>\n
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LA TORTA DI TUTTI I SANTI (TORTA DI MELE INTEGRALE)<\/strong><\/p>\n Ingredienti per uno stampo da 22 cm<\/strong><\/p>\n 3 di mele<\/p>\n 2 di uova<\/p>\n 130 gr di zucchero di canna<\/p>\n 50 ml di olio di semi<\/p>\n 1 cucchiaio di miele<\/p>\n 150 gr di farina integrale<\/p>\n 1\/2 bustina di lievito per dolci<\/p>\n 1\/2 di limone<\/p>\n Preparazione<\/strong><\/p>\n Lavate le mele, pelatele e tagliatele a fettine sottili.<\/p>\n 1 sbucciare mele<\/p>\n Mettetele in una ciotola, aggiungete il succo (e, se volte, buccia grattugiata) di limone e mescolate delicatamente.<\/p>\n A parte, montate le uova con lo zucchero.<\/p>\n Aggiungete olio di semi e miele.<\/p>\n Infine aggiungete farina e lievito. Io ho lasciato la torta neutra per avere un dolcetto un po’ rustico, ma se volete potete aggiungere anche vaniglia, cannella o altri aromi.<\/p>\n Versate il composto in uno stampo rivestito di carta forno, quindi aggiungete le mele (scolate dal succo), incastonandole leggermente nell’impasto.<\/p>\n Cuocete per circa 35 minuti in forno ventilato preriscaldato a 180\u00b0C.<\/p>\n Lasciate intiepidire prima di servire. Se volete, potete spolverizzare la torta di mele con un po’ di zucchero a velo o cannella.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4390,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","tags":[],"acf":[],"aioseo_notices":[],"url_youtube":"i0cYsCx6XKo","featured_image_url":"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/i0cYsCx6XKo\/mqdefault.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video\/4389"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/types\/video"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4389"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4390"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4389"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4389"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}