{"id":4748,"date":"2020-02-17T14:27:55","date_gmt":"2020-02-17T13:27:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?post_type=video&#038;p=4748"},"modified":"2020-02-17T14:27:55","modified_gmt":"2020-02-17T13:27:55","slug":"quiche-taleggio-e-pomodorini-gialli","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/video\/quiche-taleggio-e-pomodorini-gialli\/","title":{"rendered":"Quiche taleggio e pomodorini gialli"},"content":{"rendered":"<h2>Ingredienti:<\/h2>\n<h3><em>Per la pasta bris\u00e9e:<\/em><\/h3>\n<p>60 gr Farina integrale<\/p>\n<p>20 gr Burro<\/p>\n<p>3 cucchiai Acqua<\/p>\n<p>1 pizzico Sale<\/p>\n<h3><em>Per il ripieno:<\/em><\/h3>\n<p>2 Uova grandi<\/p>\n<p>30 gr Latte<\/p>\n<p>6 Olive nere snocciolate<\/p>\n<p>100 gr Taleggio<\/p>\n<p>5 Pomodorini gialli<\/p>\n<p>Sale<\/p>\n<p>Pepe<\/p>\n<p>Timo<\/p>\n<p><strong>Preparazione:<\/strong><\/p>\n<p>Disponete la farina a fontana sul piano di lavoro. Al centro mettete il burro a pezzetti, un pizzico di sale e l\u2019acqua.<\/p>\n<p>Cominciate ad impastare con la punta delle dita per non scaldare troppo il burro.<\/p>\n<p>Continuate a lavorare l\u2019impasto fino ad ottenere un panetto liscio e omogeneo.<\/p>\n<p>Copritelo con una ciotola rovesciata e lasciarlo riposare alcuni minuti.<\/p>\n<p>Nel frattempo rompete le uova in una ciotola. Unite il latte, un pizzico di sale, una macinata di pepe e le foglioline di alcuni rametti di timo.<\/p>\n<p>Sbattete con una forchetta per amalgamare bene gli ingredienti.<\/p>\n<p>Con un mattarello stendete la pasta bris\u00e9e molto sottile e con essa rivestite una piccola pirofila leggermente imburrata.<\/p>\n<p>Ricoprite il fondo della quiche con il taleggio tagliato a fettine dopodich\u00e9 versate il composto di uova.<\/p>\n<p>Distribuite sulla superficie i pomodorini lavati, asciugati e tagliati a met\u00e0 e le olive nere anch\u2019esse tagliate in due.<\/p>\n<p>Infornate a 200 gradi in modalit\u00e0 ventilata per 20 minuti circa.<\/p>\n<p>Fate intiepidire e servite.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4749,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","tags":[],"class_list":["post-4748","video","type-video","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","video_category-secondi-piatti"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"url_youtube":"txsls6gALxI","featured_image_url":"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/txsls6gALxI\/mqdefault.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video\/4748","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/types\/video"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4748"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4749"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4748"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4748"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}