{"id":4752,"date":"2020-02-17T14:29:46","date_gmt":"2020-02-17T13:29:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?post_type=video&#038;p=4752"},"modified":"2020-02-17T14:29:57","modified_gmt":"2020-02-17T13:29:57","slug":"involtini-di-orata-e-arancia","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/video\/involtini-di-orata-e-arancia\/","title":{"rendered":"Involtini di orata e arancia"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ingredienti:<\/strong><\/p>\n<p>600 gr Filetti di orata<\/p>\n<p>2 Arance non trattate<\/p>\n<p>80 gr Mollica di pane<\/p>\n<p>1 spicchio d\u2019Aglio<\/p>\n<p>1 ciuffo Prezzemolo<\/p>\n<p>Olio extravergine d\u2019oliva<\/p>\n<p>Sale<\/p>\n<p>Pepe<\/p>\n<p><strong>Preparazione:<\/strong><\/p>\n<p>Tritate grossolanamente la mollica di pane e mettetela in una ciotola.<\/p>\n<p>Aromatizzatela con la scorza grattugiata di una arancia e bagnatela con un poco di frutto spremuto.<\/p>\n<p>Condite con poco sale, un po\u2019 di pepe e parte del prezzemolo tritato (tenetene da parte un po\u2019 per il piatto finito).<\/p>\n<p>Amalgamate bene il tutto e tenete da parte.<\/p>\n<p>Disponete i filetti di orata su di un tagliere ed eliminate l\u2019eventuale pelle.<\/p>\n<p>Se dovessero essere molto grandi tagliateli in due met\u00e0.<\/p>\n<p>Condite con poco sale e pepe e poi distribuite la mollica di pane fra tutti i filetti.<\/p>\n<p>Arrotolate ciascun filetto di orata e fermate l\u2019involtino con uno stecchino di legno.<\/p>\n<p>Trasferite gli involtini in una pirofila da forno.<\/p>\n<p>Condite con olio extravergine di oliva e con il succo di un\u2019arancia spremuta.<\/p>\n<p>Cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 15 minuti.<\/p>\n<p>Trasferite sul piatto da portata gli involtini di orata all\u2019arancia e decorateli con del prezzemolo tritato fresco e della scorza grattugiata.<\/p>\n<p>Servire immediatamente.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4753,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","tags":[],"class_list":["post-4752","video","type-video","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","video_category-secondi-piatti"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"url_youtube":"YB9EsWuSJnw","featured_image_url":"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/YB9EsWuSJnw\/mqdefault.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video\/4752","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/types\/video"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4752"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4753"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4752"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4752"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}