{"id":4855,"date":"2020-03-02T14:57:33","date_gmt":"2020-03-02T13:57:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?post_type=video&#038;p=4855"},"modified":"2020-03-02T14:57:33","modified_gmt":"2020-03-02T13:57:33","slug":"calamaro-in-crosta-di-pistacchio","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/video\/calamaro-in-crosta-di-pistacchio\/","title":{"rendered":"Calamaro in crosta di pistacchio"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ingredienti:<\/strong><\/p>\n<p>Calamari q.b. (1 a persona)<\/p>\n<p>30gr pistacchi per ogni calamaro<\/p>\n<p>30 gr pangrattato per ogni calamaro<\/p>\n<p>olio extravergine d\u2019oliva<\/p>\n<p>un pizzico sale<\/p>\n<p><strong>Preparazione:<\/strong><\/p>\n<p>Iniziate pulendo i calamari. \u00c8 un&#8217;operazione semplicissima: prima cosa lavateli accuratamente sotto l&#8217;acqua corrente; poi, con la mano, stacchate delicatamente la testa dal corpo tirandola verso l&#8217;esterno, facendo attenzione a non rompere la sacca. Estraete anche le interiora e il gladio. Quindi, con un coltello o una forchetta andate ad eliminare anche la pelle: incidete leggermente la parte superiore della sacca e con le dita tirate via i lembi di pelle.<\/p>\n<p>Sciacquate nuovamente i calamari, fate dei tagli trasversali su di essi e adagiateli in una teglia oliata; tritate dei pistacchi e uniteli al pangrattato.<\/p>\n<p>A questo punto andrete a spolverare sui calamari il trito di pistacchio e pangrattato con l\u2019aggiunta di prezzemolo e olio d\u2019oliva e cuociamo in forno a 180 gradi per 15 minuti.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4856,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","tags":[],"class_list":["post-4855","video","type-video","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","video_category-secondi-piatti"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"url_youtube":"Tcbz168AznM","featured_image_url":"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/Tcbz168AznM\/mqdefault.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video\/4855","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/types\/video"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4855"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4856"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4855"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4855"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}