{"id":572,"date":"2015-12-15T15:06:20","date_gmt":"2015-12-15T14:06:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?post_type=video&#038;p=572"},"modified":"2016-07-04T18:15:08","modified_gmt":"2016-07-04T16:15:08","slug":"crostata-eliolina","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/video\/crostata-eliolina\/","title":{"rendered":"Crostata eliolina"},"content":{"rendered":"<p><strong>La ricetta di <\/strong><strong>Beatrice di Torino<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>300 gr di Farina \u201c00\u201d<\/p>\n<p>100 gr di Zucchero<\/p>\n<p>2 Uova<\/p>\n<p>Scorza grattugiata di 1 Limone non trattato<\/p>\n<p>1 pizzico di Sale<\/p>\n<p>100 gr di Burro<\/p>\n<p>1 bustina di Lievito per dolci<\/p>\n<p>230 gr di Marmellata di albicocche<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>In una ciotola capiente setacciate la farina e unite lo zucchero, un pizzico di sale, la scorza grattugiata di limone, il burro ammorbidito fatto a pezzetti, le uova e in ultimo il lievito setacciato. Quando il composto sar\u00e0 omogeneo e solido impastatelo rapidamente sulla spianatoia cosparsa di farina (si tratta di una frolla, che se viene lavorata troppo &#8220;brucia&#8221;, cio\u00e8 si slega). Riducete l&#8217;impasto a sfoglia ricoprendo il fondo di una teglia imburrata ed infarinata (tenete a parte un pugnetto per la decorazione). Se la teglia non ha lo scalino per il bordo createlo con l&#8217;aiuto del manico di una forchetta. Ricoprire di marmellata e decorate con la pasta avanzata creando delle piccole lune con un bicchierino e altre forme a fantasia. Portate il forno a 180\u00b0, infornate la torta e cuocete per circa 20\/25 minuti. Testate la cottura con la prova &#8220;stecchino&#8221;.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":573,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","tags":[74,108,109,23,19],"acf":[],"aioseo_notices":[],"url_youtube":"AknWyrA8VLU","featured_image_url":"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/AknWyrA8VLU\/mqdefault.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video\/572"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/types\/video"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=572"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media\/573"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=572"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=572"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}