{"id":5916,"date":"2021-04-06T10:06:04","date_gmt":"2021-04-06T08:06:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?post_type=video&p=5916"},"modified":"2021-04-06T10:06:04","modified_gmt":"2021-04-06T08:06:04","slug":"quel-che-passa-il-convento-5-aprile-2021","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/video\/quel-che-passa-il-convento-5-aprile-2021\/","title":{"rendered":"Quel che passa il Convento – 5 aprile 2021"},"content":{"rendered":"

RICETTA DI DON DOMENICO: PANDOLCE DI SUOR RAFFAELLA<\/strong>
\nINGREDIENTI
\n300 gr Limoni
\n320 gr Farina
\n280 gr Zucchero
\n100 ml Latte intero
\n100 ml Olio di semi di girasole
\n3 Uova
\n20 ml Miele
\nUna bustina di Lievito per dolci
\nZucchero a velo<\/p>\n

PROCEDIMENTO
\nSbucciate i limoni, eliminate i semi e trasferiteli a pezzi in un mixer. Aggiungete il miele ed azionate, poi di seguito latte ed olio sempre continuando a frullare. Proseguite con le uova, una alla volta ed infine unite le polveri setacciate poco alla volta e sempre azionando a pi\u00f9 riprese fino ad ottenere un composto omogeneo e cremoso.
\nImburrate ed infarinate uno stampo del diametro di circa 20 centimetri, versate l\u2019impasto e cuocete a 180 gradi per circa un\u2019ora sul ripiano pi\u00f9 basso. Fate la prova stecchino per verificare la cottura, poi una volta raffreddata, spolverate di zucchero a velo e servite.<\/p>\n

STRASCINATI ALLA TRAINERA<\/strong>
\nINGREDIENTI
\nPer la Pasta:
\n400 gr Semola rimacinata di grano duro
\n200 Acqua<\/p>\n

Per il Condimento:
\nUno spicchio d\u2019Aglio
\nOlio Extra Vergine d\u2019Oliva
\nPeperoncino
\nPrezzemolo
\nPomodorini
\nPecorino grattugiato
\nPecorino a tocchetti
\nMollica Pane grano duro<\/p>\n

PROCEDIMENTO
\nImpastate acqua e semola facendo la classica fontana sulla spianatoia. Tagliate dei piccoli pezzi di impasto e realizzate gli strascinati.
\nIn una padella fate soffriggere l\u2019aglio con l\u2019olio e il peperoncino. Aggiungete i pomodorini e il pecorino a tocchetti e fate cuocere qualche minuto a fuoco vivace. A parte fate tostare la mollica di pane sbriciolata. Cuocete la pasta in acqua bollente e salata. Mantecate nella padella aggiungendo abbondante prezzemolo tritato, la mollica di pane e il pecorino grattugiato.<\/p>\n

ROTOLO CON CIPOLLE DI TROPEA<\/strong>
\nINGREDIENTI
\nPer l\u2019Impasto:
\n500 gr Farina
\n500 gr Patate
\n2 Uova
\nLievito di Birra disidratato <\/p>\n

Per il Ripieno:
\n5 Cipolle
\n1 Scamorza a fette
\n10 Filetti di Acciuga sotto sale<\/p>\n

PROCEDIMENTO
\nMettete la farina sulla spianatoia, aggiungete le patate bollite schiacciate, il lievito di birra disidratato e poi le uova uno alla volta. Impastate fino ad ottenere un panetto liscio e omogeneo. Nel frattempo cuocete le cipolle in una casseruola. Stendete la pasta e farcitela con le cipolle ancora tiepide, la scamorza a fette e i filetti d\u2019acciuga. Mettete a crescere per circa un\u2019ora e mezza. Cuocete poi in forno a 180\u00b0 per circa 30 minuti. <\/p>\n

LAGANEDD<\/strong>
\nINGREDIENTI
\n500 gr Farina
\n3 Tuorli
\n50 gr Zucchero
\n50 gr Burro
\n250 ml Vermouth bianco
\n300 gr Nocciole
\n300 gr Mandorle
\n300 gr Noci
\n3 cucchiai Miele
\n2 cucchiai Cacao
\n150 gr Cioccolato a scaglie
\nCannella<\/p>\n

PROCEDIMENTO
\nImpastate la farina con i tuorli, lo zucchero, il burro e il vermouth. Stendete una sfoglia; tagliatela a strisce che farcirete con la frutta secca tritata, la cannella, il cacao e il cioccolato a scaglie sottili e il miele. Arrotolate e cuocete su una placca rivestita di carta forno per circa dieci minuti a 180\u00b0. Sfornate e quando i rotoli saranno ancora tiepidi tagliateli a rondelle. Lasciate raffreddate e spolverate di zucchero a velo.<\/p>\n

PENSIERO DON DOMENICO MARIA LAURIA 5 APRILE 2021<\/p>\n

SIATE MISERICORDIOSI COME DIO
\n\u201cL’uomo \u00e8 fatto a somiglianza di Dio, perch\u00e9, come Dio \u00e8 amore, \u00e8 buono, giusto, benigno, misericordioso, cos\u00ec l’uomo deve avere anche lui l’amore, essere buono, giusto, benigno, misericordioso. Chi \u00e8 misericordioso verso gli altri, Dio \u00e8 misericordioso verso di lui\u201d<\/p>\n

S. Antonio di Padova<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5917,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","tags":[],"class_list":["post-5916","video","type-video","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","video_category-puntate"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"url_youtube":"VgEJlM-2xhA","featured_image_url":"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/VgEJlM-2xhA\/mqdefault.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video\/5916","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/types\/video"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5916"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5917"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5916"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5916"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}