{"id":617,"date":"2015-12-18T15:01:49","date_gmt":"2015-12-18T14:01:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?post_type=video&#038;p=617"},"modified":"2016-07-04T18:13:35","modified_gmt":"2016-07-04T16:13:35","slug":"pani-calive-panini-con-le-olive","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/video\/pani-calive-panini-con-le-olive\/","title":{"rendered":"Pani c&#8217;alive (panini con le olive)"},"content":{"rendered":"<p><strong><a href=\"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2015\/12\/panini-olive1.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\" size-medium wp-image-619 alignleft\" src=\"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2015\/12\/panini-olive1-300x171.jpg\" alt=\"panini-olive\" width=\"300\" height=\"171\" srcset=\"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2015\/12\/panini-olive1-300x171.jpg 300w, https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2015\/12\/panini-olive1-768x439.jpg 768w, https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2015\/12\/panini-olive1-47x27.jpg 47w, https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2015\/12\/panini-olive1-280x160.jpg 280w, https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2015\/12\/panini-olive1-650x371.jpg 650w, https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2015\/12\/panini-olive1.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Pani c&#8217;alive (panini con le olive)<\/strong><br \/>\nLa ricetta di Patrizia di Palermo<br \/>\n<strong>Ingredienti per circa 15 panini piccoli:<\/strong><br \/>\n350 gr di Farina tipo \u201c0\u201d<br \/>\n150 gr di Farina Manitoba<br \/>\n20 gr di Olio Extravergine di Oliva<br \/>\n10 gr di Sale<br \/>\n200 ml di Acqua<br \/>\n100 ml di Latte tiepido<br \/>\n1 cubetto di Lievito di Birra fresco<br \/>\n10 gr di Zucchero semolato<br \/>\n150 gr di Olive denocciolate Verdi e\/o Nere<\/p>\n<p><strong>Preparazione:<\/strong><\/p>\n<p>Mescolate insieme le due farine, mettetele in una ciotola ampia ed al centro aggiungete l&#8217;olio, il sale e lo zucchero. Sciogliete il lievito nel latte tiepido e unitelo alla farina. Lavorate con le mani aggiungendo acqua poco alla volta per circa 10 minuti.<br \/>\nFormate un panetto e lasciatelo lievitare per 1 ora almeno.<\/p>\n<p>Stendete quindi l\u2019impasto lievitato con un mattarello, mettete le olive sull&#8217;impasto premendo un poco con le mani e arrotolate l\u2019impasto formando un salame. Infarinatelo e tagliatelo a fette spesse 5 cm circa. Sistemate i panini su una placca da forno ricoperta con carta forno e lasciate lievitare per<br \/>\n30 minuti. Cuocete quindi\u00a0 in forno caldo a 180\u00b0 per 30\/40 minuti, dovr\u00e0 crearsi una piccola crosticina dorata.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":623,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","tags":[74,89,91,112,19],"class_list":["post-617","video","type-video","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-cucina","tag-lievitati","tag-pane","tag-piatto-siciliano","tag-tutto-lanno","video_category-piatti-unici"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"url_youtube":"8it-upF9W74","featured_image_url":"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/8it-upF9W74\/mqdefault.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video\/617","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/types\/video"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=617"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media\/623"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=617"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=617"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}