{"id":786,"date":"2016-01-25T14:12:14","date_gmt":"2016-01-25T13:12:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?post_type=video&#038;p=786"},"modified":"2016-01-25T14:12:14","modified_gmt":"2016-01-25T13:12:14","slug":"patate-duchesse","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/video\/patate-duchesse\/","title":{"rendered":"Patate duchesse"},"content":{"rendered":"<p><strong>La ricetta di Fabiana di Taranto<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>500 gr di Patate<\/p>\n<p>50 gr di Burro<\/p>\n<p>50 gr di Parmigiano grattugiato<\/p>\n<p>Sale e Pepe<\/p>\n<p>1 spolverata di Noce moscata<\/p>\n<p>2 tuorli d\u2019Uovo<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Lavate le patate e mettetele a lessare con la buccia in acqua fredda e sale.<\/p>\n<p>Una volta cotte, scolate le patate e passatele nello schiacciapatate con tutta la buccia.<\/p>\n<p>Ala purea di patate aggiungete il burro, amalgamate con un cucchiaio di legno, unite il parmigiano, aggiustate di sale e aromatizzate con pepe e noce moscata.<\/p>\n<p>Aggiungete i due tuorli e mescolate fino ad ottenere un composto compatto.<\/p>\n<p>Trasferite il preparato ottenuto in una tasca da pasticcere con una bocchetta di dimensioni medie. Foderate una teglia con carta forno e spremetevi sopra dei ciuffetti di preparato del diametro di 5 cm. Mettete in forno preriscaldato a 200\u00b0 per 15 minuti fino a quando i ciuffetti non sono dorati. Servite le patate duchesse calde.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":787,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","tags":[126,136,87,19,32],"class_list":["post-786","video","type-video","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-gluten-free","tag-per-celiaci","tag-senza-carne","tag-tutto-lanno","tag-vegetariano","video_category-contorni"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"url_youtube":"BcY_VNLz-Og","featured_image_url":"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/BcY_VNLz-Og\/mqdefault.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video\/786","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/types\/video"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=786"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media\/787"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=786"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=786"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}