{"id":898,"date":"2016-02-11T15:16:05","date_gmt":"2016-02-11T14:16:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?post_type=video&#038;p=898"},"modified":"2016-07-04T18:02:02","modified_gmt":"2016-07-04T16:02:02","slug":"muffin-al-cavolo-rosso-e-philadelphia","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/video\/muffin-al-cavolo-rosso-e-philadelphia\/","title":{"rendered":"Muffin al cavolo rosso e philadelphia"},"content":{"rendered":"<p><strong>La ricetta di Carla di Roma<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>1 Cavolo rosso piccolo<\/p>\n<p>1 porro<\/p>\n<p>2 cucchiai di olio extravergine d\u2019oliva<\/p>\n<p>1 panetto di Philadelphia<\/p>\n<p>3 uova<\/p>\n<p>100 ml di latte<\/p>\n<p>100 ml di olio di semi di arachide<\/p>\n<p>200 gr di farina<\/p>\n<p>1 bustina di lievito istantaneo per torte salate<\/p>\n<p>40 gr di parmigiano<\/p>\n<p>Sale e pepe<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Tagliate a rondelle il porro e a listarelle sottilissime il cavolo.<\/p>\n<p>In una padella mettete dell\u2019olio e fateci appassire il porro. Aggiungete poi il cavolo e lasciate che si ammorbidisca bene. Aggiungete se serve un mestolo di acqua calda.<\/p>\n<p>Appena pronto, trasferitelo in una terrina e aggiungete il formaggio fresco.<\/p>\n<p>A parte unite gli ingredienti liquidi. Sbattete le 3 uova con l\u2019olio di semi e il latte.<\/p>\n<p>In una ciotola capiente setacciate la farina con il lievito, aggiungete il composto di uova e mescolate bene per amalgamare il tutto.<\/p>\n<p>Aggiungete quindi il parmigiano grattugiato, salate leggermente e pepate a piacere e unite anche il cavolo amalgamato con il formaggio philadelphia.<\/p>\n<p>Con un cucchiaio, ponete l\u2019impasto ottenuto in stampi per muffin riempiendoli fino a tre quarti.<\/p>\n<p>Cuocete in forno ventilato a 180\u00b0C per circa 25 minuti.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":899,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","tags":[74,36,149,32],"acf":[],"aioseo_notices":[],"url_youtube":"usfpx76QQCU","featured_image_url":"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/usfpx76QQCU\/mqdefault.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video\/898"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/types\/video"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=898"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media\/899"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=898"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=898"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}