{"id":912,"date":"2016-02-15T15:11:40","date_gmt":"2016-02-15T14:11:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/?post_type=video&#038;p=912"},"modified":"2016-07-04T18:01:38","modified_gmt":"2016-07-04T16:01:38","slug":"crumble-salati-con-carciofi","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/video\/crumble-salati-con-carciofi\/","title":{"rendered":"Crumble salati con carciofi"},"content":{"rendered":"<p><strong>La ricetta di Simona di Prato<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><em>Per 8 crumble piccoli (stampi 8 cm di diametro)<\/em><\/strong><\/p>\n<p>130 gr di farina di farro<\/p>\n<p>80 gr di Burro<\/p>\n<p>1 presa di Sale<\/p>\n<p>40 gr di Semi di girasole<\/p>\n<p>4 Carciofi medi<\/p>\n<p>1 Scalogno<\/p>\n<p>Olio d&#8217;oliva<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Pulite gli scalogni e i carciofi ed affettateli finemente.<\/p>\n<p>Scaldate due cucchiai di olio d&#8217;oliva, e aggiungete lo scalogno e poi i carciofi. Aggiungete dell\u2019acqua e del sale e cuocete bene. Poi mettete da parte.<\/p>\n<p>Impastate la farina di farro con il burro fatto a pezzetti, sbriciolandolo con le punta delle dita, aggiungete il sale e i semi di girasole.<\/p>\n<p>Lavorate l\u2019impasto creando tante briciole.<\/p>\n<p>Con una parte di impasto coprite il fondo di stampini monoporzione di 8 cm di diametro con bordi bassi. Spalmateci sopra un cucchiaio di verdure e coprite il tutto con un\u2019altra piccola parte di impasto. Infornate a 180\u00b0c per 20 minuti circa.<\/p>\n<p>Servite direttamente negli stampini.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":909,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","tags":[74,36,149,41,20,32],"acf":[],"aioseo_notices":[],"url_youtube":"1zBZPvdUCuw","featured_image_url":"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/1zBZPvdUCuw\/mqdefault.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video\/912"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/types\/video"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=912"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media\/909"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=912"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/quelchepassailconvento\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=912"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}