{"id":85,"date":"2015-02-27T14:49:41","date_gmt":"2015-02-27T13:49:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tv2000.it\/revolution\/?p=85"},"modified":"2015-02-27T14:49:41","modified_gmt":"2015-02-27T13:49:41","slug":"libro-di-marino-niola-homo-dieteticus-il-mulino-2015","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/revolution\/2015\/02\/27\/libro-di-marino-niola-homo-dieteticus-il-mulino-2015\/","title":{"rendered":"Libro di Marino Niola , Homo Dieteticus,  Il Mulino, 2015"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-86\" src=\"http:\/\/www.tv2000.it\/revolution\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2015\/02\/homo-dieteticus.jpg\" alt=\"homo-dieteticus\" width=\"142\" height=\"240\" srcset=\"https:\/\/www.tv2000.it\/revolution\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2015\/02\/homo-dieteticus.jpg 142w, https:\/\/www.tv2000.it\/revolution\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2015\/02\/homo-dieteticus-16x27.jpg 16w\" sizes=\"(max-width: 142px) 100vw, 142px\" \/><\/p>\n<p>Siamo entrati nell&#8217;era di Homo dieteticus. Crudisti, sushisti, vegetariani, vegani, gluten free, no carb: fra etica e dietetica la ricerca del modello alimentare virtuoso \u00e8 diventata la nuova religione globale. E come tutte le religioni nascenti produce continue contrapposizioni, scismi, eresie, sette, abiure. Ciascun credo si ritiene l&#8217;unica via verso la salvezza. E verso l&#8217;immortalit\u00e0. O almeno quel suo succedaneo salutistico che chiamiamo longevit\u00e0. Cos\u00ec anticipiamo il giorno del giudizio e facciamo del dietologo una sorta di Dio giudice. O di Dio una sorta di dietologo improprio, che dispensa premi e castighi qui e ora. Ecco perch\u00e9 la dieta non \u00e8 pi\u00f9 una misura di benessere, ma una condizione dell&#8217;essere.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Siamo entrati nell&#8217;era di Homo dieteticus. Crudisti, sushisti, vegetariani, vegani, gluten free, no carb: fra etica e dietetica la ricerca del modello alimentare virtuoso \u00e8 diventata la nuova religione globale. E come tutte le religioni nascenti produce continue contrapposizioni, scismi, eresie, sette, abiure. Ciascun credo si ritiene l&#8217;unica via verso la salvezza. E verso l&#8217;immortalit\u00e0. [&hellip;]","protected":false},"author":1,"featured_media":86,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[6,11],"tags":[],"class_list":["post-85","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-libri","category-libri-dischi-e-film"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"featured_image_url":"https:\/\/www.tv2000.it\/revolution\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2015\/02\/homo-dieteticus.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/revolution\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/85","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/revolution\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/revolution\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/revolution\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/revolution\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=85"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/revolution\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/85\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":87,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/revolution\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/85\/revisions\/87"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/revolution\/wp-json\/wp\/v2\/media\/86"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/revolution\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=85"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/revolution\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=85"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/revolution\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=85"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}