
10 febbraio – Legumi: perché dovresti mangiarne di più
Fagioli, piselli, lenticchie, ceci. Per anni i legumi sono stati la base della cucina più povera. Ricchi di proteine, carboidrati e nutrienti essenziali, sono considerati un alimento dalle mille virtù. I legumi sono anche a basso contenuto di grassi e calorie, il che li rende un’opzione ideale per una dieta equilibrata. Come cucinarli al meglio? […]