Naturale non vuol dire commestibile
Quando le erbe rischiano di essere veleno
Siamo Noi torna fra i fornelli. Oggi dalle 13.50 Gabriella Facondo in studio con Aimen Louhichi, di origini tunisine ma nato e cresciuto in Italia, chef del ristorante “la Fattoria di Masaniello”, a Bologna. La sua ricetta? Ammicca alle tradizioni gastronomiche del nostro sud. Aimen infatti prepara un filetto di sarpa in crosta alla siciliana a cui […]