{"id":115074,"date":"2026-03-03T21:36:48","date_gmt":"2026-03-03T20:36:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/?p=115074"},"modified":"2026-03-03T21:36:48","modified_gmt":"2026-03-03T20:36:48","slug":"legumi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/2026\/03\/03\/legumi\/","title":{"rendered":"Legumi"},"content":{"rendered":"<div class=\"rwd-video\"><iframe title=\"Play 2000\" src=\"https:\/\/www.play2000.it\/play\/episode\/30149?startAt=0&#038;backToUrl=%2Fdetail%2F12%3Fepisode_id%3D30149%26season_id%3D1211\" width=\"640\" height=\"360\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><span data-mce-type=\"bookmark\" style=\"display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;\" class=\"mce_SELRES_start\"><\/span><span data-mce-type=\"bookmark\" style=\"display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;\" class=\"mce_SELRES_start\"><\/span><\/iframe><\/div>\n<p>Legumi. Sono alleati preziosi per la salute, perch\u00e9 ricchi di fibre, poveri di grassi, privi di colesterolo e fanno bene anche all\u2019ambiente La loro coltivazione infatti richiede pochissima acqua e arricchisce il terreno, rendendoli l&#8217;alimento perfetto per la lotta allo spreco e al cambiamento climatico. A parlarne a Siamo Noi Roberto Volpe, medico e ricercatore del Cnr, e Matteo Ansanelli, agronomo e membro della Confederazione italiana agricoltori.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Legumi. Sono alleati preziosi per la salute, perch\u00e9 ricchi di fibre, poveri di grassi, privi di colesterolo e fanno bene anche all\u2019ambiente La loro coltivazione infatti richiede pochissima acqua e arricchisce il terreno, rendendoli l&#8217;alimento perfetto per la lotta allo spreco e al cambiamento climatico. A parlarne a Siamo Noi Roberto Volpe, medico e ricercatore [&hellip;]","protected":false},"author":6,"featured_media":115075,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3666],"tags":[],"acf":[],"aioseo_notices":[],"featured_image_url":"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2026\/03\/siamo-noi-3-1024x576.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/115074"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=115074"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/115074\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":115076,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/115074\/revisions\/115076"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/115075"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=115074"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=115074"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=115074"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}