{"id":26962,"date":"2023-03-01T12:56:47","date_gmt":"2023-03-01T11:56:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/?p=26962"},"modified":"2023-03-01T12:56:47","modified_gmt":"2023-03-01T11:56:47","slug":"1-marzo-le-migliori-ricette-contro-lo-spreco-alimentare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/2023\/03\/01\/1-marzo-le-migliori-ricette-contro-lo-spreco-alimentare\/","title":{"rendered":"1 marzo \u2013 Le migliori ricette contro lo spreco alimentare"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2023\/03\/10-pane.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2023\/03\/10-pane-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" class=\"alignnone size-medium wp-image-26963\" srcset=\"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2023\/03\/10-pane-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2023\/03\/10-pane-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2023\/03\/10-pane-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2023\/03\/10-pane-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2023\/03\/10-pane-41x27.jpg 41w, https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2023\/03\/10-pane-280x187.jpg 280w, https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2023\/03\/10-pane-650x433.jpg 650w, https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2023\/03\/10-pane.jpg 1920w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Vale oltre 9 miliardi di euro lo spreco di cibo in Italia. Un problema che si riflette non solo sull&#8217;economia ma anche sull&#8217;ambiente e la salute delle persone. Eppure la grande tradizione culinaria italiana \u00e8 fondata sul recupero, esistono infatti tanti modi creativi per riutilizzare gli avanzi. In un momento in cui la sostenibilit\u00e0 e il rispetto dell&#8217;ambiente sono temi sempre pi\u00f9 centrali, Siamo Noi, programma pomeridiano di Tv2000 in diretta alle 15.15, dedica una puntata ai comportamenti virtuosi e alle migliori ricette per non lasciare gli avanzi.<br \/>\nOspiti: <strong>Ilaria Marino<\/strong>, cuoca contadina e agrichef Coldiretti; <strong>Rocco Moliterni<\/strong>, giornalista de La Stampa; <strong>Nicola Prudente <\/strong>, conduttore del programma di Tv2000 \u201cAvanzi il prossimo\u201d; <strong>Cesare Marretti<\/strong>, chef, primo giudice del programma \u201cAvanzi il prossimo\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Vale oltre 9 miliardi di euro lo spreco di cibo in Italia. 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