{"id":82472,"date":"2025-02-20T18:44:43","date_gmt":"2025-02-20T17:44:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/?p=82472"},"modified":"2025-02-21T15:32:23","modified_gmt":"2025-02-21T14:32:23","slug":"date-di-scadenza-cibo-quando-buttare-il-cibo-e-quando-no","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/2025\/02\/20\/date-di-scadenza-cibo-quando-buttare-il-cibo-e-quando-no\/","title":{"rendered":"Date di scadenza cibo: quando buttare il cibo e quando no"},"content":{"rendered":"<p>Ogni settimana nel nostro Paese finiscono nell\u2019immondizia ben 683,3 grammi di cibo a testa. Lo afferma il rapporto Waste Watcher 2024, segnalando che lo sperpero \u00e8 cresciuto del 45,6% rispetto al 2023. Tra gli alimenti buttati via pi\u00f9 spesso ci sono frutta (27,1 grammi), verdura (24,6), pane (24,1), insalate (22,3). Complice di questo enorme spreco anche la poca conoscenza da parte degli utenti o la scarsa comprensibilit\u00e0 delle informazioni riguardanti scadenza e conservazione riportate sulle confezioni, che fanno s\u00ec che prodotti ancora commestibili vadano a finire nella spazzatura.<\/p>\n<p>Siamo Noi, programma pomeridiano di Tv2000 in diretta alle 15.15, ne parla con: Angela Longo, ricercatrice La Sapienza Roma ed esperta di sicurezza alimentare; Emanuela Bianchi, giornalista \u201cAltroconsumo\u201d.<\/p>\n<div class=\"rwd-video\"><iframe title=\"Play 2000\" src=\"https:\/\/www.play2000.it\/play\/episode\/13983?startAt=0&#038;backToUrl=%2Fdetail%2F12%3Fepisode_id%3D13983%26season_id%3D611\" width=\"640\" height=\"360\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><span data-mce-type=\"bookmark\" style=\"display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;\" class=\"mce_SELRES_start\">\ufeff<\/span><span data-mce-type=\"bookmark\" style=\"display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;\" class=\"mce_SELRES_start\">\ufeff<\/span><span data-mce-type=\"bookmark\" style=\"display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;\" class=\"mce_SELRES_start\">\ufeff<\/span><\/iframe><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ogni settimana nel nostro Paese finiscono nell\u2019immondizia ben 683,3 grammi di cibo a testa. Lo afferma il rapporto Waste Watcher 2024, segnalando che lo sperpero \u00e8 cresciuto del 45,6% rispetto al 2023. Tra gli alimenti buttati via pi\u00f9 spesso ci sono frutta (27,1 grammi), verdura (24,6), pane (24,1), insalate (22,3). Complice di questo enorme spreco [&hellip;]","protected":false},"author":6,"featured_media":82483,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[3662],"tags":[],"class_list":["post-82472","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-puntate-2024-2025"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"featured_image_url":"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2025\/02\/siamo-noi-20-1024x576.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/82472","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=82472"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/82472\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":82643,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/82472\/revisions\/82643"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/82483"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=82472"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=82472"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=82472"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}