{"id":83767,"date":"2025-03-04T21:10:22","date_gmt":"2025-03-04T20:10:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/?p=83767"},"modified":"2025-03-04T21:10:22","modified_gmt":"2025-03-04T20:10:22","slug":"a-carnevale-ogni-pietanza-vale-un-viaggio-tra-tradizione-e-innovazione-tra-brasile-oriente-e-italia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/2025\/03\/04\/a-carnevale-ogni-pietanza-vale-un-viaggio-tra-tradizione-e-innovazione-tra-brasile-oriente-e-italia\/","title":{"rendered":"A Carnevale ogni pietanza vale: un viaggio tra tradizione e innovazione tra Brasile, Oriente e Italia"},"content":{"rendered":"<p style=\"font-weight: 400;\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Il Marted\u00ec Grasso, che quest\u2019anno cade il 4 marzo 2025, rappresenta l\u2019apice dei festeggiamenti carnevaleschi in Italia. Questa giornata segna la conclusione del Carnevale e l\u2019inizio della Quaresima, periodo di digiuno e penitenza nella tradizione cristiana. E dunque dalla lasagna di Carnevale, lo gnocco fritto, i tordelli, fino poi alle frappe o chiacchere, il cibo sulle tavole italiane non pu\u00f2 mancare. Ma le tradizioni culinarie carnevalesche abbracciano tutto il mondo e cos\u00ec, dalla&nbsp;<em>feijoada&nbsp;<\/em>al Kai Shui Bai Cai, andremo alla scoperta di piatti esotici tipici di Brasile e Cina.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Siamo Noi, programma pomeridiano di Tv2000 in diretta alle 15.15, ne parla con: Don Roberto Buratti, parroco di Ripa (LU); J\u00falio C\u00e9sar Albano, ristoratore brasiliano; Alex Tong, studente.<\/p>\n<div class=\"rwd-video\"><iframe title=\"Play 2000\" src=\"https:\/\/www.play2000.it\/play\/episode\/14552?startAt=0&#038;backToUrl=%2Fdetail%2F12%3Fepisode_id%3D14552%26season_id%3D647\" width=\"640\" height=\"360\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><span data-mce-type=\"bookmark\" style=\"display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;\" class=\"mce_SELRES_start\">\ufeff<\/span><\/iframe><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"&nbsp; Il Marted\u00ec Grasso, che quest\u2019anno cade il 4 marzo 2025, rappresenta l\u2019apice dei festeggiamenti carnevaleschi in Italia. Questa giornata segna la conclusione del Carnevale e l\u2019inizio della Quaresima, periodo di digiuno e penitenza nella tradizione cristiana. E dunque dalla lasagna di Carnevale, lo gnocco fritto, i tordelli, fino poi alle frappe o chiacchere, il [&hellip;]","protected":false},"author":6,"featured_media":83801,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[3662],"tags":[],"class_list":["post-83767","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-puntate-2024-2025"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"featured_image_url":"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2025\/03\/siamo-noi-4-1024x596.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83767","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=83767"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83767\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":83803,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83767\/revisions\/83803"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/83801"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=83767"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=83767"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=83767"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}