{"id":8363,"date":"2016-12-20T15:42:54","date_gmt":"2016-12-20T14:42:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/?post_type=video&#038;p=8363"},"modified":"2016-12-20T16:05:29","modified_gmt":"2016-12-20T15:05:29","slug":"formaggio-castelmagno-dalpeggio","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/video\/formaggio-castelmagno-dalpeggio\/","title":{"rendered":"Formaggio Castelmagno d\u2019alpeggio\u00a0"},"content":{"rendered":"<p>Siamo andati a Castelmagno, un paesino in provincia di Cuneo, per conoscere la produzione del formaggio Castelmagno d\u2019Alpeggio, re dei formaggi piemontesi nell\u2019Ottocento. Poi inizia la decadenza: con le guerre e lo spopolamento della montagna, il Castelmagno rischiava seriamente di scomparire. Grazie a\u00a0 dei produttori locali \u00e8 rinata la produzione e il castelmagno d\u2019alpeggio ha ricevuto il presidio slow food.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":8364,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","tags":[],"class_list":["post-8363","video","type-video","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","video_category-clip"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"url_youtube":"UFu6nNQy0r4","featured_image_url":"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/UFu6nNQy0r4\/mqdefault.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/wp-json\/wp\/v2\/video\/8363","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/wp-json\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/video"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8363"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8364"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8363"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/siamonoi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8363"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}