{"id":163238,"date":"2024-04-11T15:06:44","date_gmt":"2024-04-11T13:06:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tv2000.it\/ufficiostampa\/?p=163238"},"modified":"2024-04-11T15:06:44","modified_gmt":"2024-04-11T13:06:44","slug":"today-agricoltura-e-gli-effetti-sul-cibo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/ufficiostampa\/2024\/04\/11\/today-agricoltura-e-gli-effetti-sul-cibo\/","title":{"rendered":"Today: agricoltura e gli effetti sul cibo"},"content":{"rendered":"<p>Le proteste dei trattori, che da mesi invadono le capitali europee, sono il segno di un malessere profondo dell&#8217;agricoltura: oggi il settore vive di sussidi pubblici, non attira i giovani e non regge l\u2019impatto con la globalizzazione. E quali effetti ha tutto ci\u00f2 sul cibo che mangiamo? \u00c8 questo il tema di Today, l\u2019approfondimento di Tv2000 sull\u2019attualit\u00e0 internazionale condotto da Andrea Sarubbi, in diretta alle 15.15 di sabato 13 aprile.<\/p>\n<p>Un lavoratore su quattro nel mondo \u00e8 impiegato nell\u2019agricoltura, che per\u00f2 vale soltanto il 4 per cento della ricchezza mondiale. E mentre i giganti della Terra &#8211; a cominciare dalla Cina &#8211; invadono i mercati mondiali con i propri prodotti, in Europa si fatica a tenere il passo della globalizzazione. Da mesi gli agricoltori europei protestano per varie ragioni: in alcuni Paesi per le nuove misure di sostenibilit\u00e0 ambientale o la diminuzione dei sussidi; in altri per l\u2019importazione di prodotti a basso costo dall\u2019Ucraina. Il reportage di S\u00e9bastien Faure racconta le preoccupazioni dei contadini svizzeri e francesi, che non riescono a reggere la competizione con la grande distribuzione: fra prodotti provenienti dall\u2019estero e margini di guadagno ridottissimi, il loro lavoro non basta pi\u00f9 a mantenere le famiglie. Quello di Katja Becker, invece, pone l\u2019accento sul dilemma degli agricoltori africani: accontentarsi di raccolti miseri, per il clima e la mancanza di tecnologie, oppure utilizzare pesticidi che in Europa sono vietati, compromettendo la propria salute? Qual \u00e8 dunque il futuro dell\u2019agricoltura in un mondo sempre pi\u00f9 tecnologico e globalizzato? E come tutto ci\u00f2 si ripercuote sul cibo che mangiamo? Approfondisce questi temi, in studio con Andrea Sarubbi, Stefano Liberti, giornalista esperto di ambiente e di cibo, che proprio a questo tema ha dedicato diverse inchieste e libri. Arricchiscono il dibattito le testimonianze da Germania, Cina e Somalia. <\/p>\n<p>L\u2019apertura della puntata \u00e8 dedicata alla corsa al riarmo che sta caratterizzando l\u2019Europa, in seguito all\u2019acuirsi delle tensioni con la Russia per la guerra in Ucraina.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Le proteste dei trattori, che da mesi invadono le capitali europee, sono il segno di un malessere profondo dell&#8217;agricoltura: oggi il settore vive di sussidi pubblici, non attira i giovani e non regge l\u2019impatto con la globalizzazione. E quali effetti ha tutto ci\u00f2 sul cibo che mangiamo? \u00c8 questo il tema di Today, l\u2019approfondimento di [&hellip;]","protected":false},"author":22,"featured_media":14691,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[10,7],"tags":[],"acf":[],"aioseo_notices":[],"featured_image_url":"https:\/\/www.tv2000.it\/ufficiostampa\/wp-content\/uploads\/sites\/31\/2016\/05\/Today_Andrea-Sarubbi_2.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/ufficiostampa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/163238"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/ufficiostampa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/ufficiostampa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/ufficiostampa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/ufficiostampa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=163238"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/ufficiostampa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/163238\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":163239,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/ufficiostampa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/163238\/revisions\/163239"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/ufficiostampa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14691"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/ufficiostampa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=163238"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/ufficiostampa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=163238"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tv2000.it\/ufficiostampa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=163238"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}