{"id":17162,"date":"2017-03-22T20:27:36","date_gmt":"2017-03-22T19:27:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tv2000.it\/ufficiostampa\/?p=17162"},"modified":"2017-03-22T20:27:36","modified_gmt":"2017-03-22T19:27:36","slug":"salute-a-buonasera-dottore-ecco-il-gelato-abbassa-pressione-con-cacao-nocciole-e-te-verde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tv2000.it\/ufficiostampa\/2017\/03\/22\/salute-a-buonasera-dottore-ecco-il-gelato-abbassa-pressione-con-cacao-nocciole-e-te-verde\/","title":{"rendered":"Salute: a ‘Buonasera Dottore’ ecco il gelato abbassa pressione con cacao, nocciole e t\u00e8 verde"},"content":{"rendered":"

Lo studio \u00e8 stato presentato dal cardiologo Sanguigni durante \u2018Buonasera Dottore\u2019 su Tv2000<\/em><\/p>\n

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\"Buonasera<\/a>Roma, 22 marzo 2017. Un gelato che abbassa la pressione alta nei soggetti ipertesi. E\u2019 stato presentato in anteprima tv dal cardiologo Valerio Sanguigni, dell\u2019Universit\u00e0 Tor Vergata di Roma durante il programma \u2018Buonasera Dottore\u2019 condotto da Monica Di Loreto su Tv2000.
\nDurante la puntata andata in onda ieri sera sull\u2019emittente della Cei il prof. Sanguigni ha presentato il risultato frutto di anni di studi, pubblicato anche sulla prestigiosa rivista \u201cNutrition\u201d.
\n\u201cLe nostre osservazioni \u2013 ha spiegato Sanguigni – sono nate dal fatto che il segreto delle popolazioni centenarie che vivono a lungo senza malattie sta nella grande quantit\u00e0 di frutta e verdura che mangiano perch\u00e9 in questi alimenti ci sono delle sostanze antiossidanti potenti come i polifenoli che rallentano l\u2019invecchiamento e riducono le malattie. L\u2019idea \u00e8 stata quella di creare una miscela ad hoc preparata in una maniera particolare, in modo tale che questo potere antiossidante rimanga a lungo. Volevamo una miscela che fosse totalmente naturale quindi non la pillola con dentro i composti chimici. Abbiamo scelto degli alimenti con un potente potere antiossidante ma che fossero anche buoni\u201d.
\n\u201cLa formula \u2013 ha proseguito Sanguigni – \u00e8 a base di cacao scuro che \u00e8 un potente antiossidante, nocciole tipico alimento mediterraneo e t\u00e8 verde che ha un elevato contenuto di polifenoli. Il tutto mischiato ad altri elementi come il miele. Abbiamo cercato di tenere il contenuto calorico basso, riducendo la quantit\u00e0 dei grassi. Abbiamo visto cos\u00ec che questa miscela determina un\u2019importante dilatazione dei vasi con un conseguente miglior afflusso d\u2019ossigeno, un effetto antiossidante e un miglioramento dell\u2019ossigenazione dei tessuti e delle performance fisiche. E abbiamo dati che nei soggetti ipertesi stabilizza la pressione\u201d.<\/p>\n

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