Un mestiere che ha decine di secoli. Una tecnica inventata dai Fenici: i carbonai di Serra San Bruno, Calabria, oggi non sono  più di 15, e forse  tra pochi anni non esisteranno più. Storie e Persone racconta la giornata degli ultimi uomini che sulle montagne producono un combustibile originale, ma  che a causa dell’ importazione selvaggia dall’Est Europa,  si trovano espulsi dalla produzione.

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7 Marzo 2016

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