La sicurezza di ciò che mangiamo è un problema che ci riguarda da vicino. Sempre più di frequente si parla di antibiotici presenti nella carne. Per fare chiarezza e spiegare come stanno realmente le cose in studio, con Licia e Alessandro, c’è il biologo, esperto in sicurezza degli alimenti e in tutela della salute Luciano Atzori.
Nella seconda parte del programma si parla di yoga, un’antica disciplina indiana ormai diffusa in tutto il mondo che aiuta i rilassare i muscoli e la mente. Per fare qualche dimostrazione insieme al pubblico c’è Chiara Panella, insegnante di yoga, pilates e ginnastica posturale.
In cucina la chef Antonella Costantini che preparerà scaloppine di seitan con limone e capperi.

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14 Novembre 2016