Dio li fa poi li accoppia – Puntata del 20 dicembre 2016
La prima cosa che fate appena svegli è controllare il vostro smartphone? Sentite il bisogno di portarlo sempre con voi, anche in bagno? La sera vi addormentate controllando notifiche ed email? Attenzione perché potreste essere smartphone-dipendenti. In questa puntata se ne parla con Roberta Rubbino, psicologa ed esperta di psicoterapia cognitivo-comportamentale all’Istituto Beck di Roma.
Nella seconda parte si parla di alimentazione: vi è mai capitato di lasciare una fettina di carne in frigorifero e il giorno dopo di ritrovarla più scura? Quando comprate un salume sapete riconoscerne la qualità? Un alimento bello è anche sano? A queste domande risponde il professor Antonello Paparella, ordinario di microbiologia alimentare all’Università di Teramo.
In cucina la chef veneziana Antonella Costantini preparerà riso nero di venere con verdure, lime, zenzero.
20 Dicembre 2016
