La pizza: quanta e come mangiarla?

Apre la settimana de “il mio medico” una passione nata a Napoli e diventata mondiale: la pizza. In studio il Prof. Marcello Ticca, specialista in Scienze dell’Alimentazione, e un maestro della pizza napoletana, Davide Civitiello, che mostra come si prepara l’impasto perfetto.

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29 Ottobre 2018