Nuova scoperta: l’olio contrasta i tumori

La puntata si apre parlando di uno dei prodotti made in Italy più esportati in tutto il mondo: l’olio extravergine d’oliva.
Con il professor Antonio Moschetta, ricercatore AIRC e docente dell’Università Aldo Moro di Bari, si illustrano le proprietà straordinarie di questo prodotto: dalla capacità di prevenire i tumori a quella di contrastare le infiammazioni.