L’Ora Solare, 25 febbraio 2021

Una puntata che profuma di buono, dedicata al pane con Sara Papa, maestra di cucina, definita “l’archeologa del pane”; con Fabio Cappelletti, panificatore e contadino, proprietario del forno di famiglia Cappelletti & Bongiovanni di Dovadola, Forlì, tra i migliori d’Italia; e con Valeria Messina, che ha abbandonato il lavoro di avvocato per dedicarsi alla passione per il pane.

La biblista Emanuela Buccioni, docente all’istituto Gandhi di Narni, prosegue il racconto sugli anziani nella Bibbia, soffermandosi sul rispetto per la loro fragilità.

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25 Febbraio 2021