L’Ora Solare, 25 gennaio 2021
Viaggio nel mondo del cioccolato con Carmelo Grasso, titolare de “Il cioccolato di Roma”, la più antica fabbrica della capitale che produce il cioccolato dei monaci Trappisti.
Per parlare del cioccolato da bere più famoso della storia, Alberto Landi, curatore del “Caffè Al Bicerin” di Torino, cioccolateria ottocentesca.
A Norcia Arianna Verucci porta avanti la “Cioccolateria Vetusta Nursia”, la prima azienda a riaprire dopo il terremoto.
Per gustare il cioccolato senza rimorsi, i consigli della dottoressa Beatrice Mösele, fondatrice di PCare Bioterapia Nutrizionale.
Lo spazio sui beati del secolo scorso è dedicato al Beato Giuseppe Toniolo con Silvia Correale, postulatrice della causa di canonizzazione e postulatrice presso la Congregazione delle Cause dei Santi.
25 Gennaio 2021
