Tutto sulle erbe aromatiche

Erbe aromatiche di stagione ottime alleate in cucina. Come sceglierle, come utilizzarle e come conservarle. Fresche o essiccate? I preziosi consigli in studio di un agronomo e di una biologa nutrizionista. Un collegamento di Melania Giacò con Marco Toso Chef e Maestro Di Cucina della Federazione Italiana Cuochi per svelarci due ricette esaltate dalle erbe aromatiche.

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29 Maggio 2023