Uova: come sceglierle, conservarle e cucinarle

Uova: come scegliere quelle migliori? Cosa guardare sull’ etichetta? Durata e scadenza quanto sono importanti? Ma fanno bene davvero al nostro organismo?
Ospiti: Francesca Cassanelli, Coldiretti, e Laura Mongiello, pres. Ordine Nazionale Tecnologi Alimentari.

23 Aprile 2024