Olio extravergine d’oliva

Arriva l’olio nuovo, la siccità fa crollare la produzione: quali sono le ripercussioni sul prezzo? Sempre più crescenti le frodi per la scarsità del prodotto: come tutelare il consumatore? Il consumo a tavola: come utilizzare questo elisir di lunga vita. Tanti consigli utili e dimostrazioni sul tavolo di Vediamoci chiaro per riconoscere a vista e a gusto l’olio EVO da comprare e consumare.

28 Ottobre 2024