6 aprile 2021 – “Cibo: no spreco, sì riciclo”

Parola d’ordine: zero sprechi! Come dar nuova vita al cibo avanzato dalle festività pasquali? Quali sono i giusti abbinamenti?
Ospiti di Giuseppe Caporaso:
DARIO VISTA – TECNOLOGO ALIMENTARE
FRANCESCO COLUCCI – EQUOEVENTO
CHEF RIMINI CON RICETTA AVANZI DOLCI
CHEF GOLINO RICETTA AVANZI SALATI