L’ultima puntata di New Farmers ci porta in Puglia, per raccontare storie di imprenditori innovativi, che lanciano sul mercato nuovi prodotti con anche una spiccata attenzione all’ambiente. Da Taranto, città dei due mari”, nonché una delle più antiche colonie della Magna Grecia, si attraverseranno alcune località del Montedoro, un’unione di Comuni costituita una quindicina di anni fa con l’obiettivo di promuovere lo sviluppo socio-economico del territorio. Qui visiteremo due curiose attività che proiettano l’agricoltura verso il futuro: la coltivazione del bambù e la produzione di tappeti erbosi. Le storie sono quelle di Fabio Balzotti ed un gruppo di imprenditori pugliesi, con una spiccata sensibilità alla tutela del territorio, che hanno deciso di investire in coltivazioni di bambù, una pianta prodigiosa dai mille utilizzi, capace anche apportare benefici a terreni contaminati e che li sta portando a costituire a Pulsano un consorzio per la coltivazione e in prospettiva produzione e commercializzazione di prodotti che vanno dall’alimentare all’edilizia. Proseguiremo poi, conoscendo Pierluigi Strada che con la famiglia, nella splendida cornice di una masseria situata a Marina di Ginosa a pochi passi dal mare, agli inizi del 2000 ha iniziato a produrre tappeti erbosi in zolle, utilizzando i terreni alluvionali del vicino Lago d’Anice. Oggi la produzione di prati a rotoli supera i 400.000 mq e l’azienda di Pierluigi rappresenta una delle più importanti realtà meridionali del settore. Per lui fare l’agricoltore significa coltivare la bellezza e donarla agli altri!

9 Dicembre 2016

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