Come preparare e conservare marmellate e conserve

L’agronomo Daniele Paci spiega come evitare i principali errori nella realizzazione e conservazione di marmellate, passata di pomodoro, verdure sott’olio, e dà vari consigli utili in cucina e non solo: come sterilizzare le spugne? A cosa fare attenzione quando si acquistano tovaglioli di carta?

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5 Ottobre 2023