L’Ora Solare, 24 novembre 2020

Una puntata dedicata ai ricordi e alle tradizioni locali culinarie con Raethia Corsini, giornalista e scrittrice, ha pubblicato il libro “Suite per un castagno”, Guido Tommasi Editore.

Padre Bruno Rossi, missionario Fidei Donum, in Thailandia da anni, ha aiutato la popolazione del luogo a produrre il “Caffè Bruno”. Antonio Lamberto Martino, esperto gastronomo e panificatore, riscopre i grani antichi.

Torna la rubrica dedicata ai beati del ‘900 con uno spazio su Odoardo Focherini. Per parlarne è in studio Don Luca Baraldi, parroco di San Giuseppe a Carpi e delegato vescovile per la sua beatificazione.

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24 Novembre 2020