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Da lunedì al venerdì ore 11.00
Puntate
Tutte
27 marzo 2025
Spaghettoni burro e alici, pan di spagna della mia mamma, gattò di patate scomposto
26 marzo 2025
Petto d’anatra, ravioli capresi e torta sacher
Gli antipasti
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Pitta di patate al tonno
Scarpasot
Pagnottiello
Torta salata di pasta fillo pere e brie
Filoni di mosto marchigiani
Involtini di borragine
I primi
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Minestra con cicoria, polpettine e riso
Zuppa di lenticchie speziate
Minestra di broccolo e arzilla
Pancotto con uovo poche
Lasagna di sfoglia rossa con carciofi
Spaghettoni burro alici menta e timo
I secondi
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Pasticcio di Jacopone
Filetto di maiale con mele croccanti
Petto d’anatra glassato agli agrumi
Pollo allo zafferano con patate sfiziose
Pollo con i peperoni
Involtini
I contorni
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Gattò di patate scomposto
Zucchine con pomodorini ripiene di carne e ricotta
Mallone
Frittata di pane e verdure
Asparagi con zabaione salato
Carciofi ripieni con patate
I dolci
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Tiramisù con pane di Lariano
Torta al cioccolato bianco e limoncello
Salame al cioccolato
Maccheroni dolci
Pan di spagna della mia mamma
Torta Sacher
In viaggio con Francesca
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Gnocchetti con asparagi
Torta di patate
Tortelli di anatra
Cavatelli con asparagi e pomodorini
Cous cous brasiliano
Che pizza!
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Pizza Bianca
Pizza Oro Ischia
Pizza delizia al formaggio
Pizza Cartolina da Procida
Pizza Margherita
