Veleni a tavola

Ridurre l’uso di fitofarmaci non è più solo un obiettivo auspicabile ma una condizione necessaria per salvaguardare l’ambiente, la salute umana e la qualità delle produzioni. A parlarne a Siamo Noi la giornalista Simonetta Lombardo, Chiara Maggi dell’Istituto Superiore per la Protezione e la Ricerca Ambientale, ISPRA, Carlotta Priore, ecotossicologa di Legambiente agricoltura.