10 giugno 2019 – Pesto, una ricetta tutta italiana

La ricetta del pesto, così come lo conosciamo, non ha origini antiche. Infatti la sua nascita risale al primo trentennio dell’Ottocento. Come si prepara? Quante varianti di pesto esistono? Siamo Noi, programma pomeridiano di Tv2000 in diretta alle 15.20 ne parla con Luisanna Messeri, cuoca; Andy Luotto, cuoco; Ennio Remondino, giornalista e genovese DOC; Giulia Anita Bari, responsabile del progetto “IN CAMPO! Senza caporale”.