Colorato, fresco, leggero: le mille virtù del cibo dell’estate – 4 giugno 2018

Con il caldo di giugno le temperature si alzano e arriva anche il momento di variare il cibo che si porta a tavola. Pomodori, zucchine e poi pesce cucinato in tanti modi. Tante le ricette da preparare e gustare. In studio Luisanna Messeri, cuoca e amante delle buone ricette; Don Sandro Luparia, anche lui eccellenza ai fornelli e coltivatore di orto; Daniele Segnini nutrizionista; Edmondo Befà da Napoli, del ristorante “Il Poggio” di Poggioreale; Maria Grazia Mammuccini di Federbio, e Fabio Brescacin, patron della catena Natura Sì.

4 Giugno 2018