Margare della Valchiusella – Di Monica Gallo

Siamo in Valchiusella dove due donne di età diversa hanno scelto di fare le allevatrici. Per Alessia Mazzurana, 17 anni, portare avanti il lavoro dei suoi nonni è la realizzazione di un sogno che aveva sin da piccola. Si alza alle 6 del mattino, munge le mucche, fa il formaggio e pulisce le stalle. Mariuccia Tibi ha scelto di fare l’allevatrice per restare in casa e crescere i figli. Laura Lancerotto, fiduciaria condotta di Slow Food Valchiusella, ricorda la forza della donna valchiusellese.