Olio e sicurezza alimentare

truffe-alimentariOlio e truffe alimentari sotto la lente di ingrandimento di Siamo Noi. Il record delle importazioni di olio che, solo nel 2015 ha raggiunto il + 734% in Italia sta minacciando la qualità dell’olio extravergine di oliva, prodotto leader del Made in Italy. Come ci si può difendere da un mercato che sembra essere senza regole nè controlli adeguati? Se ne parlerà con il nutrizionista Marcello Ticca, Nicola Di Noia, responsabile olio Coldiretti e Michele Cucuzza.