Ristorante sociale “La botteghuccia”

“La Botteguccia” è un bistrot/pizzeria/caffè che conta una quarantina di posti a sedere, nel quale lavorano due cuoche, una cameriera e quattro ragazzi con disabilità. Un progetto inclusivo che punta sulla qualità della cucina e sul buon rapporto qualità prezzo. Il ristorante è gestito dalla cooperativa “Il giardino dei semplici”, e le persone con disabilità che vi lavorano (in sala ed in cucina) sono retribuiti grazie a fondi stanziati dall’Unione Europea.

28 Maggio 2018