Siamo Noi – Cucina solidale: gli spaghettoni al cavolo nero di Paolo Fusco

Paolo Fusco, chef della Locanda Centimetro Zero, a Pagliare del Tronto in provincia di Ascoli Piceno, prepara nella cucina solidale di Siamo Noi uno dei suoi cavalli da battaglia: gli spaghettoni al cavolo nero e pomodori secchi.