Siamo Noi – L’intervista: “con la pasta fatta in casa abbiamo conquistato i turisti”

Una nonna, una nipote e turisti da tutto il mondo. Questa è la ricetta vincente che ha fatto rivivere il paese di Palombara Sabina, in provincia di Roma. L’esuberante nonna Nerina, grazie all’idea di Chiara sua nipote, insegna l’arte della pasta fresca fatta in casa. Un’immersione sensoriale a 360 gradi, che dopo aver gustato fettuccine, ravioli e cannelloni, il 90% delle volte termina con la commozione di tutti.

1 Marzo 2018