Siamo Noi – Rimini, La Pietra Scartata

Siamo andati presso La Pietra Scartata, un centro coordinato dalla Cooperativa La Fraternità, dell’Associazione Papa Giovanni XXIII. Ubicato nei dintorni di San Clemente, nell’entroterra collinare riminese, si occupa della trasformazione, in un laboratorio alimentare interno, di prodotti provenienti da agricoltura biologica e della relativa commercializzazione attraverso il marchio “La Madre Terra”. All’interno della struttura è operativo un “Centro di lavoro protetto”, in convenzione con l’ASL di Rimini, a beneficio di persone con disabilità psico-fisiche. Proprio queste persone ci hanno mostrato come fare le confetture e le conserve.

20 Aprile 2017