Kate a Reggio Emilia tira la sfoglia e prepara i tortelli

Secondo e ultimo giorno di vista privata a Reggio Emilia per la principessa del Galles: dopo il bagno di folla di ieri, oggi la giornata è interamente dedicata ai più piccoli. Al Reggio Children le mani nella creta. Ventiquattro ore dopo l’impasto di uova e farina per preparare i tortelli d’erbetta. “È terapeutico impastare”. Kate Middleton, per qualche minuto, diventa ‘rezdòra’ come le casalinghe reggiane per immergersi nelle tradizioni del territorio. La principessa del Galles tira la sfoglia emiliana accanto allo chef dell’agriturismo ‘Al Vigneto’ a Barbiano di Felino, nel Parmense, ultima tappa della sua visita in Italia.
Servizio di Antonella Mazza Teruel

14 Maggio 2026